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把好食品安全第一关,我校实地考察食堂食材供应商

时间:2019-04-03     作者:张格书     来源: 总务处     浏览:

为切实做好我校食堂食品安全工作,3月29日,工会、总务处负责人、膳食科成员及各食堂经理一行10人对食堂拟用原材料供应商进行了实地考察。

考察组人员查看了大米、温氏猪肉、河粉、综合配送等四家供应商资质证件,并对生厂加工流程、原料供货渠道及经营情况进行了实地考察,以确保学校食堂原材料质量及供货渠道安全。本次考察企业均符合要求,可考虑采用。

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